Charcuterie artisanale Maison Marthe
Conserve de la Mer
CONSERVE MER - Bar au fenouil - 90 gr - Conserverie artisanale Maison Marthe - Oléron
CONSERVE MER - Bar au fenouil - 90 gr - Conserverie artisanale Maison Marthe - Oléron
Une recette tout en finesse où le bar est sublimé par la fraicheur du fenouil!
Ingrédients : BAR COMMUN 31% (Origine : Turquie) (POISSON), CREME (LAIT), fenouil confit 17% (fenouil, gros sel, poivre noir, graines de fenouil), eau, échalote, sel, gélifiant : agar-agar, fumet de POISSON ( amidon, sel , oignons, poisson, extrait de levure, acidifiant : acide citrique, sucre, oignons rissolées, huile de tournesol, arôme naturel, herbes), piment d'Espelette
*Origine France
Fabriqué dans un atelier qui utilise : mollusque, crustacé, poisson, oeuf, moutarde, cèleri, gluten, sulfites, sésame, arachide, fruits à coque, soja et lait
La présence d'arêtes n'est jamais exclue malgré le soin apporté au désarêtage.
Avant ouverture à conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver à 4°C et à déguster sous 2 jours.
VALEURS NUTRITIONELLES pour 100g
Energie 823 kJ / 198 kcal
Matières grasses 16g
- Dont acides gras saturés 8g
Glucides 4.6g
- Dont sucres 2.1g
Protéines 8g
Sel 0.92g
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Nos conserves sont 100% locales et artisanales!
Ancré au sein du Port de la Cotiniere c'est tout naturellement que nous, travaillons à défendre la pêche locale.