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Charcuterie-artisanale-maison-marthe

Conserve de la Terre

CONSERVE TERRE - Gourmandise de Mamie Médaillée - 130 gr - Charcuterie artisanale Maison Marthe - Oléron

CONSERVE TERRE - Gourmandise de Mamie Médaillée - 130 gr - Charcuterie artisanale Maison Marthe - Oléron

La terrine de foie de volaille est marinée dans le pineau et une partie des foies flambés au Cognac. La terrine est fine, légère et subtile et plait beaucoup au restaurant.


Prix habituel €4,80 EUR
Prix habituel Prix soldé €4,80 EUR
Prix unitaire €36,92  par  kg
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Nos conserves sont 100% locales et artisanales!

Le fil conducteur de nos fabrications est moins de gras mais plus de goût. Nous travaillons avec un taux de matière grasse plus faible < 25% et un taux de sel entre 10 et 13 gr au kilo en fonction des recettes.